La Cucina Italiana Italy

• La torta al cioccolato di Wonka di Gianluca Fusto è il miglior modo per festeggiare
  Il maestro cioccolatiere e pasticciere ci ha dato una ricetta per celebrare il cioccolato e ci ha raccontato perché, secondo lui, è così speciale e sorprendente
  
  
• Cuscus con verdure
  Scoprite come realizzare la nostra ricetta del cuscus con verdure estive utilizzando il forno microonde, una cottura che ci evita di accendere i fornelli
  
  
• Iginio Massari: il cioccolato secondo il Maestro dei Maestri
  In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato 2025, il grande Iginio Massari condivide il suo pensiero e una poesia sul cibo degli dèi, accompagnati dalle creazioni dei Maestri A.P.E.I.
  
  
• 3 antipasti con la ricotta velocissimi
  La ricotta è un alimento molto versatile: pure come ingrediente in molte ricette, anche last minute. Ecco qualche antipasto veloce e facile da preparare
  
  
• Crema di avocado, agrumi e cipolle
  Colorata e fresca, la Crema di avocado con arancia, cedro e cipolle rosse si può anche preparare il giorno prima e si gusta fredda: un antipasto da provare